【予約】令和8年度産 プレミアム こしひかり 5kgの画像
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【予約】令和8年度産 プレミアム こしひかり 5kg

商品説明

炊きたての香りに、家族が自然と集まってくる。

「やっぱり、こしひかりが一番落ち着く。」そんな方にこそ、一度食べていただきたい自慢の一品です。
山梨県北杜市、八ヶ岳の冷涼な気候と清らかな水。この類まれな環境を活かし、稲が持つ「本来の力を引き出す」育て方にこだわりました。

穂足農園の「三無(さんむ)」の約束

ご家族の健康を第一に願い、私たちは栽培期間中、以下の薬剤を一切使用していません。

  • ✔ 殺虫剤 不使用
  • ✔ 殺菌剤 不使用
  • ✔ 消毒剤 不使用

科学が証明する「土」の力

46地点におよぶ緻密な土壌検査を実施。光合成を促進する「苦土(マグネシウム)飽和度」を理想的な15%以上に調整するなど、薬に頼らずとも病害虫に負けない強い稲を土から育てています。100%有機肥料が育んだ、深く澄んだ甘みをお楽しみください。

最新鋭の設備で磨き上げる「一粒の輝き」

収穫後のお米は、最先端の乾燥・選別システムによって、一粒一粒のポテンシャルを損なうことなく完熟状態でパッケージ。割れや濁りのない、宝石のような輝きを放つお米だけを厳選してお届けします。


※ギフト包装・のし対応も承ります。大切な方への贈り物にぜひご利用ください。

ご購入・お届けについて

販売価格 3,900円(税込)
内容量 5kg(プレミアム専用パッケージ)
配送方法 ゆうパック(常温便)
※送料はカート画面にて算出されます。
お届け目安 ご注文確定後、3〜5営業日以内に発送(土日祝除く)

🍚 プレミアムな美味しさを引き出す「3つの約束」

1. 最初の水は「10秒」で捨てる
乾燥したお米は最初の水を最も吸い込みます。糠の臭いを吸わせないよう、最初の水は注いだらすぐに捨ててください。
2. 浸水は「時計」で測る
芯まで水を吸わせることが大粒の弾力を生みます。夏場は30分、冬場は1時間〜1.5時間の浸水を強く推奨します。
3. 水加減は「まずは目盛り通り」で
しっかりとした粒感が特徴です。まずは標準で炊き、二回目からお好みの硬さに微調整してください。

保存方法と「美味しく食べられる期限」

殺虫剤・殺菌剤不使用の「生鮮食品」です。品質維持のため、以下の保管をお願いいたします。

● 保管場所
冷蔵庫の野菜室がベストです。常温の場合は15℃以下の風通しの良い暗所に保管してください。
● 美味しさの目安
・夏季(4月〜9月):約2週間 〜 1ヶ月
・冬季(10月〜3月):約1ヶ月 〜 2ヶ月

※薬剤消毒を行っていないため、20℃以上の場所に放置すると虫が発生しやすくなります。ご注意ください。

穂足農園の「科学的」な米作り

私たちは「勘」に頼るだけでなく、**全46地点の土壌診断データ**を基に土壌を管理しています。光合成を最大化させるための苦土(マグネシウム)調整を徹底し、稲自体の免疫力を極限まで高めました。その結果、**「殺虫剤・殺菌剤・消毒剤」を一切使わない**栽培を実現しています。

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